🍆 Tarta Mousse De Chocolate Blanco Thermomix

Elaboración 30 m. Cocción 15 m. Reposo 6 h. Comenzaremos preparando la base, para ello trituramos con un robot de cocina o bien pasándoles un rodillo a las galletas metidas dentro de una bolsa Ingredientes del cremoso de chocolate y té: 55 de leche entera; 55 g de nata de 35% de materia grasa; 6 g de té Earl Grey; 20 g de yemas; 110 g de chocolate para postres con leche (gotas de chocolate con leche) Ingredientes del mousse de chocolate blanco: 60 g de nata de 35% de materia grasa; 40 g de leche; 20 g de yemas (unas 2 unidades) 20 Echa la mezcla de cuajada y leche al cazo del chocolate y remueve hasta que empiece a hervir. Entonces, apaga el fuego y deja templar un par de minutos. 6. Vierte la mezcla de chocolate sobre la capa de galletas. Mete la tarta de nuevo en la nevera y déjala durante 1 hora. 7. Mientras, prepara la capa de turrón. Añadir el cacao, mezclar con varillas (Thermomix: 10 segundos velocidad 4), dejar cocer a fuego medio hasta que alcance los 100º C sin dejar de remover. (Thermomix: 2 minutos, temperatura 100º, velocidad 2) Retirar del fuego y dejar templar hasta los 60º C. Incorporar la gelatina y remover hasta que se disuelva. Reservamos. Ponemos las hojas de gelatina en remojo en un cuenco con abundante agua fría, durante cinco minutos. Calentamos el zumo de limón y el azúcar en un cacito. Cuando el azúcar se Ingredients. 300 g de galletas (tipo digestive) 80 g de mantequilla. 200 g de chocolate blanco (en trozos pequeños) 750 g de nata. 750 g de leche entera. 3 sobre de cuajada en polvo (40-45 g) 200 g de chocolate con leche (en trozos pequeños) 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) (en trozos pequeños) Instrucciones para preparar la receta de mousse con la Thermomix: Para empezar, picamos el chocolate para que sea más sencillo de fundir. Lo podemos hacer directamente en el vaso de Thermomix, con las cuchillas a velocidad 6 durante 10 segundos. Una vez que tenemos el chocolate troceado, añadimos 50 ml de nata y lo calentamos a 50 grados Todo adornado de bolas de chocolate con leche y de chocolate blanco, y para rematar, rodeada de barquillos rellenos de crema de vainilla y de chocolate. Si te gusta el chocolate, esta es tu tarta. La he creado para Toñi , mi mujer, que siempre está entre los bastidores de este blog, intentado que cada vez escriba mejor y sea más fácil 200 ml de leche. 1 sobre de cuajada en polvo. Un poco de cacao puro en polvo. Algún trocito de cada uno de los 3 chocolates. Esta tarta es facilísima de preparar y con un resultado de 10 gracias a esa capa base de galleta crujiente y las 3 capas de distintos chocolates. Flan de dulce de membrillo con Thermomix. Intxaursalsa Thermomix. Galletas de naranja con Thermomix. Brioche relleno de crema de cacao con thermomix. Pudín de leche condensada con Thermomix. Tarta de queso japonesa con thermomix. suspiros de mantequilla con thermomix. Polo de kiwi y leche de coco con thermomix. coNN.

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